Trong đời sống dân gian, tục uống trà đã có từ rất lâu. Trà được pha chế theo nhiều cách khác nhau, như hãm nước – ủ trà – trà nướng – trà gác bếp – trà ống tre … Dụng cụ để pha trà và uống trà thường đơn giản, miễn sao hợp với hoàn cảnh bản thân là được. Phần lớn người dân nước ta đều dùng trà làm thức uống để giải khát. Uống chè dần trở thành một thói quen, một tập quán rất phổ biến.

Nguyệt Minh