Thực hiện Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp giai đoạn 2011-2015, tỉnh Vĩnh Long, đến nay ngành nông nghiệp tỉnh đã triển khai 14 dự án về trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản và tổ chức lại hình thức sản xuất, ưu tiên đầu tư cho các sản phẩm nông sản chủ lực, có quy mô lớn, chất lượng tốt và có thương hiệu.