Bulgaria là quốc gia tọa lạc ở phía Đông Nam của Châu Âu và thuộc bán đảo Balkan. Phong cảnh đẹp, dân số ít, văn hóa lịch sử đặc trưng… là những gì người ta thường nghĩ về đất nước này.

Nếu quan sát kỹ, chúng ta có thể chia người dân Bulgaria làm 2 nhóm khác nhau. Một nhóm có màu da, màu tóc và màu mắt hơi nâu. Nhóm còn lại có mái tóc vàng kim, da trắng, mắt xanh. Có lẽ do Bulgaria nằm ở nơi giao nhau giữa châu Á và châu Âu nên người dân nước này mang những nét đẹp đặc trưng của cả 2 châu lục. Thành phố Varna ở Bulgaria được xem là 1 trong 10 thành phố mỹ nhân của thế giới.

Hoa hồng chiếm vị trí quan trọng trong lòng người dân Bulgaria

Hoa hồng được xem là biểu tượng của tình yêu đã mang đến cuộc sống sung túc, no ấm cho những người trồng hoa ở Bulgaria. Tháng 5, tháng 6 hàng năm là mùa thu hoạch hoa hồng. Rất nhiều du khách đến Kazanlak vào thời gian đó để có cơ hội hòa vào bầu không khí nhộn nhịp, tưng bừng và cảnh tượng vui tươi của mùa thu hoạch hoa mà nay đã dần phát triển thành Lễ hội Hoa hồng. Ngày chủ nhật đầu tiên của tháng 6 hàng năm đã được chọn là ngày diễn ra lễ hội. Ngày nay, lễ hội hoa hồng đã chiếm được tình cảm của nhiều người trên khắp thế giới. Một trong những hoạt động tưng bừng và được quan tâm nhiều nhất là thi hái hoa. Những người tham gia thi mặc trang phục truyền thống. Người thắng cuộc sẽ được các chàng trai khiêng đi trong bầu không khí hân hoan, cuồng nhiệt của mọi người.

Nam nữ thanh niên Bulgaria mặc trang phục truyền thống tham gia thi hái hoa

Người thắng cuộc sẽ được vinh danh trong bầu không khí cuồng nhiệt của lễ hội

Trước thời gian diễn ra lễ hội hoa hồng, người dân thành phố Kazanlak tổ chức cuộc thi tuyển chọn Hoa hậu Hoa hồng – cuộc thi sắc đẹp quen thuộc và cũng rất đặc trưng ở đất nước Bulgaria. Đoạt được vương niệm Hoa hậu hoa hồng vốn là mơ ước của tất cả các cô gái ở thành phố Kazanlak. Đối với người Bulgaria, hoa hồng được xem là biểu tượng của tình yêu và hòa bình. Muốn đoạt được danh hiệu Hoa hậu hoa hồng thì không chỉ đẹp về sắc vóc mà còn phải có trí tuệ, tài năng và một tiêu chuẩn không thể thiếu nữa là tình yêu lao động. Hoa hậu hoa hồng phải là người nắm vững những kiến thức và kỹ thuật trồng hoa hồng. Người đoạt ngôi vị Hoa hậu sẽ ngồi trên xe hoa diễu hành trong lễ hội để gởi lời chúc phúc đến mọi người.

Những điệu nhảy truyền thống góp phần làm cho lễ hội thêm phần sôi động

Hoa hậu Hoa hồng ngồi trên xe hoa diễu hành 

Lịch sử chiết xuất dầu hoa hồng ở Bulgaria đã có gần 350 năm. Tinh dầu loài hoa này rất có giá trị vì cần khoảng 2000 đóa hoa mới chiết xuất được 1 gam tinh dầu. Có lẽ vì vậy mà tinh dầu hoa hồng còn được gọi là “chất lỏng vàng”. Thật ra, nó còn quý và đắt hơn cả vàng nữa. Bulgaria là quốc gia sản xuất tinh dầu hoa hồng nhiều nhất thế giới. Mỗi năm, lượng tinh dầu xuất khẩu của nước này vào khoảng 2 tấn. Mỗi kilogam tinh dầu hoa hồng có giá khoảng 120 triệu đồng việt nam. 

Tinh dầu hoa hồng được mệnh danh là "chất lỏng vàng" bởi giá của nó rất đắt

Todoroff là xưởng sản xuất rượu nho ra đời vào năm 1945. 5 năm qua, sản lượng rượu nơi đây đã tăng nhanh đáng kể. Todoroff trở thành một trong những xưởng cung cấp rượu lớn của thị trường Châu Âu. Du khách và người dân địa phương tìm đến đây không chỉ vì rượu ngon mà còn vì một loại hình dịch vụ truyền thống đang được các bạn gái Bulgaria yêu thích – dịch vụ spa với rượu nho. Đến với loại hình Spa này, mọi người sẽ được thư giãn và làm đẹp cùng với rượu vang. Sau 20 phút ngâm mình trong nước rượu nho và muối hoa hồng, khách còn được thoa mật ong và cuối cùng là thoa dầu dưỡng da lên cơ thể.

Thanh Trúc