Trước tình hình dịch tả heo châu Phi đang diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương, nhiều ý kiến đã đề xuất là cần cấp đông thịt heo để đảm bảo nguồn cung cho thị trường. Thế nhưng, kế hoạch cấp đông cũng như bài toán cung – cầu cho nguồn thịt cấp đông lại đang là vấn đề mà doanh nghiệp cũng như giới chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi băn khoăn.