Lúa là loại cây lương thực quan trọng trong sản xuất và đời sống của người Việt Nam. Sản xuất lúa gạo gắn liền với sinh kế của hàng triệu hộ nông dân, và đây cũng là một trong những ngành hàng nông sản xuất khẩu chủ lực, mang về hàng tỷ đô la Mỹ mỗi năm cho quốc gia. Hạt gạo Việt ngày nay không chỉ mang trọng trách đảm bảo an ninh lương thực, mà còn hàm chứa nhiều giá trị, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản Việt trên thị trường thế giới…