Thời gian gần đây ở nhiều địa phương trong cả nước liên tiếp xảy ra ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân. Trước diễn biến phức tạp này, các cơ quan chức năng của tỉnh Vĩnh Long triển khai nhiều biện pháp chủ động phòng ngừa, giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn và các bệnh truyền nhiễm qua đường thực phẩm