Lâu nay, amoni nitrat chủ yếu được sử dụng làm phân bón. Tuy nhiên, hóa chất này cũng thường được dùng làm nguyên liệu sản xuất thuốc nổ. Do đó, amoni nitrat là loại hóa chất rất nguy hiểm nếu như không được bảo quản đúng cách vì chúng có thể gây ra những tai nạn cháy nổ nghiêm trọng.