Miền Tây Nam bộ mênh mông sông nước, nổi tiếng là vùng đất có nhiều loài thủy sản ngon lành, làm nên những món ngon miệt sông trù phú. Đơn cử là các loài cá có “xương chữ Y, cơ thể mạnh và có vẩy”, như cá cóc, cá mè dinh, cá éc mọi, cá chẻm, cá hô, v.v… Trong đó, cá cóc – tuy từ cái tên đã gợi sự tò mò, khi thưởng thức rồi mới biết lại rất hiền lành như chính tính cách người dân bản xứ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *