Khi có làng nghề bánh tráng nem, mức thu nhập kinh tế của nhiều hộ dân ở địa phương đã được tăng lên đáng kể. Theo bà con nông dân, bình quân một ngày tráng được 500 – 600 bánh, sau khi trừ chi phí còn lời 50.000 đồng. Nếu tính một hộ làm nghề tráng bánh với 2 lao động sẽ thu nhập trung bình trên 1 triệu đồng/ tháng. Nhờ vậy, cuộc sống của người dân làng nghề bánh tráng nem ở Lục Sĩ Thành ngày càng khá hơn.

Để duy trì và phát triển làng nghề truyền thống bánh tráng nem, chính quyền địa phương đã tổ chức lại sản xuất, đồng thời xây dựng dự án hỗ trợ vốn cho bà con đầu tư cải tiến trang thiết bị để phát triển sản xuất theo hướng chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm… Đây cũng là một trong những định hướng trọng tâm của địa phương nhằm tạo điều kiện cho nhiều người dân nơi đây không chỉ xóa nghèo và khá lên từ nghề làm bánh tráng, mà còn giúp cho làng nghề bánh tráng nem phát triển ổn định lâu bền. Từ khi có thêm làng nghề bánh tráng nem, kinh tế của các hộ gia đình ở ấp Tân Thạnh, xã Lục Sĩ Thành đã tăng lên rõ rệt, đời sống người dân đã có nhiều cải thiện hơn trước. Xưa kia, nơi đây có khá đông hộ nghèo, nhiều người phải rời bỏ quê đi làm ăn xa, nhưng giờ đây đã khác. Nghề bánh tráng nem đã mang đến cho người dân nông thôn có thêm công ăn việc làm, có thêm khoản thu nhập khá, cuộc sống ngày càng sung túc hơn.

Quốc Chiến