Tại xã Hiệp Thành, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu, từ hơn 3 tháng nay, sau khi Tổ Hợp tác trồng cải rổ được thành lập, bà con trồng cây màu đặc sản này của địa phương phấn khởi hơn, vì nắm được kỹ thuật sản xuất rau theo hướng an toàn, chi phí sản xuất cũng thấp hơn, và vấn đề tiêu thụ cũng có dấu hiện khả quan hơn.

          Từ khi nối nghiệp trồng cải rổ truyền thống của gia đình hơn 20 năm nay, gia đình anh Võ Văn Hiếu cũng cảm thấy phấn khởi và đặt nhiều niềm tin vào Tổ Hợp tác sản xuất cải rổ mới thành lập này. Tham gia được vài tháng nay, tuy THT chưa có sự hỗ trợ cụ thể về đầu ra cho sản phẩm, nhưng việc trồng cải rổ theo hướng an toàn và được nhà nước hỗ trợ việc đăng ký và xây dựng thương hiệu lại khiến cho các thành viên phấn khởi hơn nhiều. Nhiều hộ nhận thấy sản xuất theo phương pháp mới vừa an toàn cho sức khỏe vừa giảm được chi phí, tăng lợi nhuận, nên rất an tâm.

          Cải rổ là cây màu đặc sản của Thành phố Bạc Liêu nói chung, và của xã Hiệp Thành nói riêng. Hiện nay trên địa bàn xã có 311 ha trồng rau màu, trong đó cải rổ chiếm trên 30% diện tích. Và được xem là một trong những cây màu chủ lực phát triển nông nghiệp của xã. Trước thực trạng cây màu nói chung và cải rổ nói riêng giá cả cứ lên xuống thất thường mà chủ yếu là do thương lái quyết định, người nông dân luôn chịu thiệt thòi trong cuộc giao dịch làm ăn này. Thế nên, ngành nông nghiệp địa phương đã kết hợp với Đảng ủy – Ủy ban nhân dân xã Hiệp Thành tập huấn và hỗ trợ cho nông dân thành lập Tổ Hợp tác trồng cải rổ, để từng bước đưa cây màu đặc sản của xã này đi xa hơn. Hiện tại, hồ sơ về giấy chứng nhận trồng cải rổ đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của THT đang được Phòng Kinh tế TP Bạc Liêu trình duyệt cấp trên, chờ ngày công bố.

          Dù có nhiều ý kiến khác nhau về các mô hình THT, nhưng tại xã Hiệp Thành, THT cải rổ đã hoạt động khá thuận lợi, và có hiệu quả. Từ ban đầu khoảng 1 ha, nay đã lên trên 5,8 ha và tổng số hộ là 30 hộ đã đăng ký tham gia vào THT, sản lượng mỗi ngày đều đặn cung cấp cho nhà phân phối trên 4 tấn. Nếu bà con nào trồng 1 công cải rổ, mỗi vụ trong thời gian từ 58 đến 62 ngày, thu được 1,5 tấn, giá trung bình khoảng 6.000 đồng, bà con thu lãi trên 3 triệu đồng. Mỗi năm cải có thể được trồng 3 đến 5 vụ, nên lợi nhuận sẽ nhiều lên. Bởi vậy, ở đây, nhà nào có một vài công đất trồng cải rổ cũng vươn lên khấm khá. Tuy nhiên, bước đầu thành lập tổ hợp tác, phía nhà quản lý cũng rút ra được nhiều kinh nghiệm cần làm tốt hơn trong thời gian tới.

          Được biết thời gian gần đây, cải rổ được thị trường một số tỉnh trong khu vực và nước bạn Campuchia tiêu thụ khá mạnh, nên sản lượng và giá bán đều tăng theo chiều hướng có lợi cho bà con. D0 vậy việc thành lập tổ hợp tác trồng cải theo tiêu chuẩn an toàn được chứng nhận như tại xã Hiệp Thành là điều cần thiết và là hướng đi tích cực, giúp bà con trồng màu có thêm điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống ./.

          Thúy Hằng