Mục tiêu của dự án xây dựng cánh đồng mẫu lớn ở Vĩnh Long giai đoạn 2011-2015 là tổ chức lại sản xuất trên cơ sở liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp, tập hợp những nông dân sản xuất nhỏ lẻ tạo điều kiện giúp họ áp dụng kỹ thuật mới và giải quyết đầu ra cho sản phẩm.