Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) mới đây đã ban hành hướng dẫn mới đối với ngành chế biến thực phẩm nhằm giảm hàm lượng muối trong thực phẩm. Việc tiêu thụ nhiều muối được cho là nguyên nhân chính làm tăng nguy cơ mắc các bệnh cao huyết áp, tim mạch, béo phì và tiểu đường.