Vùng núi Tarta đẹp như tranh vẽ của Ba Lan nổi tiếng với loại phô mai oscypek được làm từ sữa cừu, tuy nhiên, công thức làm phô mai chỉ truyền cho con trai trong gia đình. Đam mê công việc này, bà Janina Rzepka đã nỗ lực học các kỹ năng, cũng như vượt qua những định kiến xã hội để trở thành người phụ nữ chăn cừu đầu tiên ở Ba Lan.