Đất nước Mexico kỳ bí vốn là điểm dừng chân của nhiều người. Đến Mexico, du khách sẽ có cơ hội khám phá những nét độc đáo của nghệ thuật ẩm thực, của những phong tục tập quán địa phương rất huyền bí và cả những làng chài ven sông thơ mộng đến không ngờ.

Một góc Guadalajara

Nổi tiếng như một viên ngọc của miền Tây, thủ phủ Guadalajara của thành phố Jalisco tọa lạc ở vùng Tây Thái Bình Dương của đất nước Mexico xinh đẹp. Đây là nơi khai sinh 3 truyền thống lớn của người Mexico đó là âm nhạc, vũ điệu nón và rượu. Có rất nhiều hoạt động để du khách tham gia khi đến với Guadalajara. Người dân Mexico rất hâm mộ bóng đá. Khi tham gia các hoạt động lễ hội về bóng đá, du khách sẽ thấy được tinh thần thể thao rất cao của họ.

Các chàng trai, cô gái trong vũ điệu nón truyền thống của Mexico

Ở Mexico cũng như nhiều quốc gia khác, có rất nhiều loại thực phẩm tươi ngon được bày bán trong những khu chợ của địa phương. Chợ Guadalajara là khu chợ truyền thống của người Mexico và là khu chợ lớn nhất vùng châu Mỹ La tinh. Ngoài những loại thực phẩm tươi sống, khu chợ còn bán những loại thức ăn chính mà nổi tiếng nhất là món mê-nu-do. Nguyên liệu để làm nên món này là thịt bò. Để thưởng thức món này, thực khách có thể dùng theo nhiều cách khác nhau nhưng dù ăn theo cách nào đi nữa thì thực khách cũng công nhận rằng đây là món ăn ngon.

Truyền thống của những kỵ sĩ hoặc những chàng cao bồi cũng bắt nguồn từ thành phố này. Thành phố chính là nơi để người ta nhận dạng đất nước Mexico vì nó có nhiều điểm khác biệt hoàn toàn với các thành phố khác trên thế giới. Những chàng trai cao bồi làm mê mẩn du khách bằng những thao tác thuần thục về việc quay dây thừng và điều khiển con ngựa. Trong lúc thực hiện những thao tác nói trên họ còn kết hợp với cả những vũ điệu truyền thống khiến người xem không khỏi ngỡ ngàng. Môn thể thao của những chàng cao bồi đã có từ rất lâu đời, nhưng đến nay nó vẫn còn giữ nguyên các giá trị truyền thống cũng như sức hấp dẫn vốn có của nó.

Cây Agavi, loại cây dùng để sản xuất rượu Tekila

Thị trấn Tekila cách Guadalajara về phía bắc khoảng một giờ đi xe. Ở đây có một loại rượu rất nổi tiếng được chế biến từ loại cây đặc biệt của địa phương mà người ta gọi nó với cái tên thân thương là rượu Tekila. Rượu được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1600. Do chỉ có thị trấn Tekila và những vùng lân cận mới sản xuất được rượu này nên người ta đã dùng tên của thị trấn để đặt tên cho nó. Mọi chuyện bắt đầu từ khi sắm chóp đánh trúng cây Agavi ở Tekila. Từ chỗ vết nứt trên thân cây chảy ra một loại chất lỏng. Người dân địa phương đã dùng chất lỏng này để chưng cất thành rượu Tekila và họ xem đó như là món quà quý giá của thần Agavi đã ban tặng. Cũng từ loại rượu với sự tạ ơn vị thần Agavi, dân thị trấn đã sáng tạo ra những vũ điệu để tạ ơn thần Agavi. Khi men rượu ngà ngà say cùng những vũ điệu lộng lẫy trong màng đêm, cả thị trấn như rộn rịp hẳn lên và con người như gần nhau hơn, yêu thương nhau hơn.