Hồ Chiemsee thuộc bang Bavaria của Đức được mệnh danh là “Biển của vùng Bavaria” nhờ diện tích rộng lớn và vẻ đẹp hùng vĩ với dãy núi An-pơ làm nền ở phía xa. Hồ nước ngọt lớn nhất bang Bavaria này_không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời mà còn là nơi hội tụ của văn hóa, lịch sử và nền ẩm thực địa phương .
Hồ Chiemsee nổi bật với những hòn đảo nằm ở giữa hồ, mang vẻ đẹp yên bình. Trên đảo Fraueninsel có khoảng 200 cư dân. Đây là cộng đồng nhỏ nhưng ấm áp, với những ngôi nhà truyền thống, các cơ sở sản xuất thủ công và không gian văn hóa độc đáo.
Ông  Thomas Lex là một ngư dân dày dạn kinh nghiệm sống trên đảo Fraueninsel. Ông đã gắn bó với nghề đánh cá trên hồ Chiemsee suốt 35 năm qua. Từ những ngày thơ ấu ông Thomas Lex đã theo chân ông nội của ông ra hồ đánh cá. Sau đó, ông tiếp tục đồng hành cùng cha của ông trong nhiều năm. Và giờ đây, truyền thống này của gia đình được nối tiếp khi ông ra khơi mỗi sáng cùng con trai ông, anh Florian.