Bánh dân gian Nam bộ đã xuất hiện ở nơi này từ thuở mới khai hoang, lập ấp. Ông cha ta khi vào đây khẩn hoang, lập nghiệp, cùng với kinh nghiệm của mình, kết hợp với những nguyên phụ liệu sẵn có tại địa phương đã sáng tạo ra những loại bánh với hương vị, màu sắc, hình dáng đặc trưng Nam bộ.